北陸産甘えび(おもに輪島産)使用!一口サイズの大きさなのでオードブルやおやつにぴったり。
生すり身、玉ねぎ、甘えび、白えび粉、パン粉、バッターミックス
加工でん粉、調味料(アミノ酸)、増粘多糖類
小麦、乳成分、大豆、えび
つややかな赤い殻に透き通った身が見た目にも美しい輪島産甘えびを丸ごとペーストにして、すり身と
まぜあわせました。
甘えびのとろける甘さとスケソウダラの生すり身は、相性も良く味や香りの癖が全くありませんので
どなたでも好まれる商品です。
食べやすい大きさとふわふわのやわらかい食感が特徴です。くせや臭みが無いのでお子様からお年寄りまで幅広く好まれる商品です。一口サイズなのでお弁当やオードブルなの横展開商品やおつまみなどお好きな量が選べることからバリエーション豊富に使用できます。
衣をできるだけ薄くしましたので、口当たりが軽くサクサクした食感が、味わえます。また、ふわふわすり身との相性も良く、より美味しくいただけるよう仕上げました。
さらに、タルタルソースや甘たれをかけて、味変でより美味しくお召し上がりいただけます。