鶏ムネ肉(国産)、澱粉、ミックス粉
、沖縄塩、
加工澱粉、pH調整剤
一部に乳、小麦、鶏を含む
パサツキが嫌いだ。ということで倦厭されがちな鶏のムネ肉ですが、弊社独自の製法で冷めても硬くならずしっとりとし、旨味をたっぷりと含んだ唐揚げに仕上げました。
唐揚げの衣は、口当りの良い、よりソフト感を打出した商品です。
「食品衛生法」に基づき策定された衛星管理要領に従って、厳格な品質管理下で供給された、安全・安心な国産鶏肉を使用しました。
タンパク質豊富な鶏むね肉を使用しました。
鶏肉のタンパク質には、必須アミノ酸をバランス良く含み、肉の繊維も柔らかく、消化吸収が高くコレステロールの心配が少ない低タンパク源です。